Кокур Белый
+ Добавить фото
Стать поклонником
Кокур Белый
Кокур Белый (Kokur White) - универсальный сорт винограда, ещё его назывют - Долгий. По морфологическим признакам и биологическим свойствам относится к эколого-географической группе сортов винограда бассейна Черного моря. Районирован в Крымской и Ростовской области.

Ягоды крупные, овальные, слегка яйцевидной формы, желтовато-зеленые, при полной зрелости светло-янтарные. Кожица у Кокура Белого тонкая, но прочная, покрыта легким восковым налетом. Мякоть же, напротив, нежная и тающая.

Виноград используется для приготовления шампанских виноматериалов, столовых, крепких, десертных вин и соков.

В Крыму производят сортовое столовое вино Кокур, марочный "Портвейн белый Сурож" и широкоизвестное марочное десертное вино "Кокур десертный Сурож" (Сурож - древнее название города Судак).

Кокур Белый на Винографии

Мурат стал поклонником сорта винограда Кокур Белый.
6 фев 2017 в 20:32
Удалено. Восстановить.
Карточка участника